3 manzanas.

300 ml de agua.

150 gr de azúcar.

Una ramita de canela.

Paso 1

Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las troceamos. Colocamos la manzana en una pota con el agua, el azúcar, y la rama de canela.

Paso 2

Tapamos y cocemos a fuego bajo hasta que las manzanas se oscurezcan un poco y estén blanditas, 30 minutos aproximadamente. Debemos estar pendientes durante la cocción por si es necesario añadir un poco más de agua.

Nota: se puede servir caliente o fría.